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モダニスト・キュイジーヌ Modernist Cuisineの詳細情報
科学に基づく新しい料理法を提案する406レシピの書籍。- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 言語: 日本語- レシピ数: 406レシピ- 状態: カバーの左上に3ｍｍほどの破れがあります。本体は新品同様です。ご覧いただきありがとうございます。私は料理が趣味で、評判の本なので購入しました。しかし、一度ざっとみて、私には縁のない本だと理解しました。プロのための本だと思います。写真2のように、カバー（帯）に3ｍｍほどの破れがあるので、購入時の値段から6700円引きました。本体は一度めくっただけなので、書き込みはありません。古本感もないと思います。アマゾンより2025年 18700円で購入。。3点セット ベルセルク展 公式イラストレーションブック 図録 複製原稿 B、P。【希少】初版 DUEL ART 高橋和希 遊☆戯☆王イラスト集。タイポグラフィ。伊藤潤二傑作集 9 (墓標の町) 直筆サイン本 限定。【⭐︎ねねち⭐︎】ヘルマン医療人類学 文化・健康・病い。カプラン臨床精神医学テキスト DSM―5診断基準の臨床への展開。アイルランド 万博 選集 5つセット。HOW TO LES―女の聖書 レスビアンのすすめ 清岡純子 辰巳出版。漁師の角度 竹谷隆之作品集 ※初版本。豊嶋泰國 図説 日本呪術全書・図説 憑物呪法全書。マンガ 日本の古典 全32巻セット
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